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  基本信息

中文名称: 咖啡酸
中文别名: 3,4-二羟基肉桂酸
英文名称: Caffeic acid
英文别名: 3,4-Dihydroxycinnamic acid
CAS号:  331-39-5
分子式:  C9H8O4
分子量:  180.16
EINECS 登录号: 206-361-2
结构式: 咖啡酸结构式_331-39-5结构式
物理化学性质
密度: 1.478 g/cm3
熔点: 211-213℃ (dec.)(lit.)
沸点: 416.8℃ at 760 mmHg
闪点: 220℃
水溶性: soluble in hot water
安全数据
危险类别码: 36/37/38-40-63-68
安全说明: 26-36/37/39-36

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